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食品級消毒劑立體示意圖
研究報告方法學章節特寫

還原水實驗室|用測試說話,看得見的水質表現

市面上講「好水」很容易,但能不能被測出來、能不能在不同維度被清楚驗證,才是關鍵。 在「還原水實驗室(KangenLAB)」系列中,我們用多個常見且可視化的測試,從餘氯、酸鹼值(pH)、抗氧化指標演示、乳化力、滲透力、農藥清洗示範、次氯酸水測試等角度,讓透過實驗直觀看到還原水與電解水和普通自來水的差異:不是靠感覺,而是靠測試呈現。

說明:不同地區水源、水質基礎值與測試條件不同,結果會有差異。本頁內容以演示呈現為主,用於還原水特性教育與展示;如你正在比較kangen water與其他濾水器方案透過實驗可以快速了解電解還原水特性。

KangenLAB 7 大實驗項目,一次看懂還原水「強」在哪

氯氣測試|看得見的餘氯差異

透過氯氣測試劑,Kangenwater水機生產的電解水/還原水均顯示沒有殘留氯氣。反觀自來水的測試表現就呈現了橙黃色代表有氯氣殘留。我們把手伸到杯中模仿水洗動作,試劑產生的顏色逐漸清澈,原來氯氣只需要10秒鐘就會被皮膚毛孔吸入,尤其在洗澡時加熱自來水會導致氯氣蒸發被人體更多地吸收。

酸鹼值測試|水的酸鹼值,清楚量化

「酸鹼值」是最直觀、最容易理解的水質指標之一。你知道你喝的水是酸性還是鹼性嗎?enagic還原水屬於鹼性可以直接飲用有益健康,自來水雖然也呈現鹼性,但是由於含氯過多最好不要直接飲用。日常生活中吃了太多肉類等酸性食物也可以通過飲用還原水幫助中和。

抗氧化測試|以指標演示還原特性

透過添加(ORP及碘酒)實驗,因為碘酒是很強的氧化劑(超級氧化劑),如果能夠抵抗碘酒的氧化能力就代表有一定的抗氧化能力。如果杯水依舊呈現呈現咖啡色就代表被氧化,在自來水,蒸餾水,礦物質水中,只有還原水有能力將水變清,達到抗氧化水的效果。由於電解還原水有很強的負電位,只需要一小口進入我們的身體就具有一定中和氧化的效果。

乳化力示範|清潔相關的水質表現

我們在演示中將食用油分別倒進兩隻杯中,然後分別添加自來水與電解水清潔用途的還原水。畫面可見還原水能更快令油脂分散與乳化,擁有很強的清潔能力。

滲透力測試|滲透表現的可視化對比

我們在實驗當中分別倒入自來水和還原水,由於電解的還原水擁有較強的滲透能力,由4-6個分子形成一個組合,而普通水是由15-20個分子一個組合,還原水獲得了更好的滲透力表現。
還原水擁有以下優點,
1.微小水分子團,滲透力較強
2.細胞吸收速度快
3.減少食材成本,增加食物價值。

洗農藥測試|理解電解水「清洗」概念

在日常生活中,很多人會用不同方法清洗蔬果。我們在實驗當中將新鮮的車釐茄放入兩杯水中,分別加入自來水和強還原水,電解還原水接觸了農藥和防腐劑之後發生了變色,通常農夫都會加防水的油溶性農藥防止下雨天被雨水沖走,甚至可能包含其他漂白劑,防蟲劑,以及熒光劑使用普通自來水難以將所有農殘清潔乾淨。提醒:清洗效果會受食材表面、殘留物種類、浸泡時間與操作方式影響。

次氯酸水示範|針對清潔用途的測試展示

在清潔用途演示中,我們使用還原水機生成的的 pH2.5 的強酸性水,作為用於清潔用途的還原水,我們將強酸水滴在佈滿細菌的顯微鏡上,10秒內細菌失去活性。獲得了良好的除菌效果。

日本北里研究所證實ph2.7以下的強酸水在10秒內可以殺死常見惡菌,作為天然消毒劑的次氯酸水殺菌效果其實比漂白水更強勁且沒有異味,也沒有任何副作用,可在密封空間使用。我們的電解還原水可以無限生產PH2.5的強酸性水(強還原水),保障日常家人安全

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FAQ

常見問題

建議先看氯氣測試與 pH 測試,再按是否有清潔需求看乳化力/滲透力等演示。若你正比較飲用水機或還原水機方案,這兩項更容易建立基本判斷。

可以用於對安全有較高需求的清潔、衛生管理相關場景。不同於普通清潔劑或者漂白水,次氯酸水可以在密封環境使用且沒有刺鼻氣味,對人體無害。

透過WhatsApp直接聯絡我們,提供地區、安裝條件與主要用途(飲用、烹飪、清潔等),我們會建議合適流程,並協助你了解濾水器安裝及其他機型配置。

 一般會按用水量與水質而定。查詢時我們會說明濾水器濾芯更換週期、保養重點與費用,讓你更清楚長期使用安排。

不是。抗氧化測試是水質特性/指標演示,不直接等同任何健康或醫療功效;如看到kangen water benefits等字眼,應以產品資料與合規說明為準。
可以。我們可提供不同型號的水機價錢參考與配置建議;如你同時關注leveluk 評價等對比資訊,我們亦可按你的用水需求作中立解說。
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